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Highlands

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  1. Tullibardine 228 Burgundy Cask Tullibardine 228 Burgundy Cask

    55,00 €
    Tullibardine 228 Burgundy Cask est un whisky Single Malt du Highland qui a d'abord vieilli en fût de bourbon et ensuite un affinage
    dans des fûts de l'excellent vin rouge de Bourgogne, le Château de Chassagne Montrachet
    Un whisky non tourbé avec une belle complexité aromatique. qui met en avant de belles notes de fruits rouges finement boisées.
    Tullibardine 228 Burgundy Cask est un excellent whisky qui peut convenir avant ou après un bon repas. En savoir plus
  2. Tullibardine 225 Sauternes Cask Tullibardine 225 Sauternes Cask

    55,00 €
    Tullibardine 225 Sauternes Cask est un whisky Single Malt du Highland qui a d'abord vieilli en fût de bourbon et ensuite un affinage
    dans des fûts de l'excellent sauternes Château Suduiraut.
    Un whisky non tourbé avec une belle complexité aromatique. qui privilégie le fruité.
    Tullibardine 225 Sauternes Cask est un excellent whisky. En savoir plus
  3. The Glenlivet Master Distiller's Reserve The Glenlivet Master Distiller's Reserve

    75,00 €
    The Glenlivet Master Distiller's Reserve est la dernière création d'Alan Winchester et met à l'honneur la distillerie Glenlivet avec un whisky exclusif et original
    Trois types de fûts sont utilisés pour la maturation du Glenlivet Master Distiller's Reserve, à savoir des fûts de sherry, de bourbon et de chêne neuf.
    Un whisky doux et onctueux avec une finale légèrement épicée.
    En savoir plus
  4. The Dalmore Cigar Malt Réserve The Dalmore Cigar Malt Réserve

    0,00 €
    Ce single malt du Highland est composé de whiskys de réserve âgés entre 12 et 14 ans et l'élevage s'est effectué dans trois types de fûts différents, à savoir bourbon, vin rouge et sherry oloroso qui apporte beaucoup de complexité.
    Un whisky élaboré pour accompagner vos cigares préférés. En savoir plus
  5. The Ardmore 12 Port Wood Finish The Ardmore 12 Port Wood Finish

    69,00 €
    The Ardmore 12 Port Wood Finish est un single malt du Highland qui a vieill 12 ans en fût de bourbon et qui a subit un affinage en fût de porto.
    Une expression originale pour les amateurs de whisky légèrement tourbé avec des notes épicés et fruitées.
    The Ardmore 12 ans Port Wood Finish est un single malt non filtré et embouteillé à 46°.
    A découvriri... En savoir plus
  6. Springbank 18 ans Springbank 18 ans

    130,00 €
    Le Springbank 18 ans est produit chaque année avec un maximum de 9000 bouteilles et est élevé dans 80% de fût de sherry et 20% de fût de bourbon.
    Embouteillé à 46°, le Springbank 18 ans est un très grand single malt aux arômes d'amandes grillées, de vanille et de caramel avec un arrière goût fumé. En savoir plus
  7. Springbank 15 ans Springbank 15 ans

    92,00 €
    Cette version vieillie au minimum 15 ans en fût de sherry et est marquée par des notes de sherry évoluant sur des notes de chocolat, caramel et des épices.
    Le whisky Springbank estun single malt très élégant et bien équilibré avec un caractère tourbé très différent du Springbank 10 ans.
    Un whisky destiné aux vrais amateurs de whiskys de caractère. En savoir plus
  8. Springbank 10 ans Springbank 10 ans

    60,00 €

    Single malt produit sur le site du Campbeltown avec de l'orge légèrement maltée.


    La distillerie effectue une "double et demie" distillation, c'est à dire que les distillats de 1ère et 2ème distillation sont mélangés et distillés une troisième fois.


    Un grand single malt !

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  9. Oban Distiller's Edition Oban Distiller's Edition

    89,00 €
    Oban Distiller's Edition est la version de 14 ans qui a subit une double maturation en fût de sherry Montilla pour une durée allant jusqu'à 18 mois.Les avis sont unanimes concernant la qualité et l'élégance de ce whisky des Highlands.
    Saveur fruitée et mielleuse s'intensifiant sur les fruits secs et les épices ( du sherry). En savoir plus
  10. Oban 14 ans Oban 14 ans

    65,00 €
    Oban 14 ans qui fait partie de la gamme Classic Malts de Diageo est un whisky single malt de la région des Highlands.
    Oban est un petit village de pêcheurs des Highlands de l'ouest qui bénéficie du réchauffement du Gulf stream avec des pluies brumeuses.
    Le style du whisky s'en retrouve influencé par des notes marines ( salées) et légèrement tourbées.
    Oban est aussi une des plus anciennes distilleries d'Ecosse, elle fût créée en 1794.
    Oban 14 ans aux arômes de pâtes de fruits épicées ravira votre palais. En savoir plus
  11. Mortlach 12 ans Mortlach 12 ans

    69,00 €
    Mortlach 12 ans, un whisky parfaitement distillé qui propose un caractère riche, fruité avec de belles notes maltées. Une bouche huileuse qui termine sur des notes épicées et chocolatées.
    Un excellent single malt non tourbé.
    Gourmand ! En savoir plus
  12. Loch Lomond Single Malt Loch Lomond Single Malt

    45,00 €
    Le Loch Lomond est une single malt de la région des Highlands se situant à la frontière de la région des Lowlands.
    Whisky sans mention d'age, il a une belle robe dorée avec une structure aromatique souple et légèrement boisée.
    Un whisky très connu des lecteurs des aventures de Tintin, en effet le capitaine Haddock dégustait le whisky Loch Lomond avec beaucoup de plaisir...
    En savoir plus
  13. Inchmurrin 18 ans Inchmurrin 18 ans

    85,00 €
    Inchmurrin est un single malt produit par la distillerie Loch lomond à la frontière entre le Lowland et le Highland écossais.
    Le whisky a vieilli pendant 18 ans en fût de bourbon et n'a subit aucune filtration à froid.
    Inchmurrin 18 ans est embouteillé à 46° et propose une belle déclinaison de saveurs fruitées.
    Très peu boisé et non tourbé c'est un single malt facile et très agréable à déguster.
    La bouteille à pour mérite d'être également originale. En savoir plus
  14. Glenmorangie Tùsail Glenmorangie Tùsail

    125,00 €
    Glenmorangie Tùsail est la 6ème version des "Private Edition" et met à l'honneur une variété ancienne de d'orge appellé " Maris Otter Barley " et qui est cultivée pendant l'hiver dans le sud de l'Angleterre.
    Cette culture hivernale apporte plus de structure aromatique.
    Glenmorangie Tùsail apporte des arômes frais et vifs de fruits, de vanille de noix de coco et d'épices ( canelle ) et de gingembre.
    Embouteillé à 46°, pas de filtration à froid et un élevage exclusif en fût de bourbon.
    Glenmorangie Tùsail est un excellent whisky créée par Bill Lumsden. En savoir plus
  15. Glenmorangie The Lasanta Glenmorangie The Lasanta

    55,00 €
    Les alambics de Glenmorangie ont un col plus fin que les alambics ordinaires et sont les plus hauts d'Ecosse.
    Ces alambics donnent naissance à une eau de vie peu corsée qui vieillit très bien dans des fûts de bourbon, porto ou autre sherry.
    The Lasanta à subit un affinage de près de deux ans en fût de sherry et en fait un whisky single malt souple et élégant.
    Les arômes de fruits mûrs, de crème brûlée se mélangent aux notes toastées et vanillées.
    En savoir plus
  16. Glenmorangie Signet Glenmorangie Signet

    215,00 €
    Glenmorangie Signet est un single malt qui est crée à partir d'une orge maltée grillée à très haute température pour en extraire la saveur la plus riche.
    Cette orge baptisée "chocolate malt" qui a des forts accents de chocolat et de café torréfié est ensuite distillé avec de l'orge qui provient des antiques champs fertiles de Cadboll.
    Le tout est ensuite assemblé avec des whiskys de réserve dont les plus vieux ont 30 ans et vieillis dans 3 types de fûts différents ( fûts américains neufs, bourbon et sherry oloroso).
    Les arômes vanillés de noix évoluent rapidement vers les fruits noirs et les épices avec une finale très longue et onctueuse sur sur le caramel et la truffe.
    Un whisky envoûtant à déguster avec un havane riche comme le Cohiba 1966.
    En savoir plus
  17. Glenmorangie Quinta Ruban Glenmorangie Quinta Ruban

    57,00 €
    Le Glenmorangie Quinta Ruban est une version originale vieillie dix ans en fût de bourbon pour ensuite subir un affinage de deux ans dans des vieux fûts de porto ruby.
    Belle robe rougeâtre pour ce single malt au caractère vineux et épicé.
    Les arômes de cerise au chocolat évoluent vers le caramel et le toffee.
    Le Glenmorangie Quinta Ruban est très gourmand et s' accompagnera bien volontiers d'un puro du Nicaragua
    tel que le San Lotano Robusto. En savoir plus
  18. Glenmorangie Nectar d'Or Glenmorangie Nectar d'Or

    69,00 €
    Un excellent whisky de digestif issu de la distillerie propriété du groupe LVMH.
    Un élevage de dix ans en fût de chêne américain et ensuite un affinage d'au moins deux ans en fût de Sauternes pour lui apporté une grande complexité aromatique.
    Un whisky agréable et onctueux qui développe des arômes de fruits, de nougat et de toffee.
    Un whisky sirupeux de fin de repas... En savoir plus
  19. Glenmorangie Milsean Glenmorangie Milsean

    130,00 €
    Le whisky Glenmorangie Milsean est la 7ème création de Bill Lumsden pour la Glenmorangie Private Edition.
    Un single malt qui a été élevé en fût de bourbon pour ensuite séjourner dans des des fûts qui ont contenus du vin du Portugal et dont l'intérieur a été "retoasté".
    Un whisky embouteillé à 46° et qui offre une réelle symphonie fruitée avec un final légèrement épicé.
    Glenmorangie Milsean est déjà un collector ! En savoir plus
  20. Glenmorangie Ealanta Glenmorangie Ealanta

    110,00 €
    Ce single malt a été distillé en 1993 et mis en bouteille en 2012.
    Cette 4ème version de la série "Private Edition" se distingue par un élevage dans les meilleurs chênes blancs des forêts du Missouri.
    EPUISE - SOLD OUT
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  21. Glenmorangie Companta Glenmorangie Companta

    87,00 €
    Glenmorangie Companta est la nouvelle édition ultra limitée de la série Private Edition.
    Cette 5ème édition est une sélection de Bill Lumsden de whiskys de réserve vieillis en fût de bourbon pour ensuite avoir une maturation dans des fûts du célèbre cru bourguignon, à savoir le fameux Clos de Tart.
    Une deuxième maturation est faite dans des fûts ayant contenu des vins rouges du Rhône.
    Bouche épicée, fruits rouges compotés et notes de chocolat pour ce single malt du Highland écossais.
    OUT OF STOCK En savoir plus
  22. Glenmorangie Artein Glenmorangie Artein

    75,00 €
    Le travail de l'élevage en fûts ayant contenu des "divins breuvages" se poursuit dans la célèbre distillerie du Highland écossais.
    En effet chez Glenmorangie, après avoir composé avec Margaux et Yquem, c'est au tour du célèbre "Super Toscan" Sassicaia d'apporter de la complexité aux eaux-de-vie de la distillerie.
    Le vieillissement se passe en deux phases: une 1ère partie est vieillie 12 ans en fût de bourbon et ensuite affinée 3 ans en fût de Sassicaia, partie qui représente 60% du produit final.
    La seconde partie de l'assemblage a vieilli 14 ans en fût de bourbon et ensuite affinée 7 ans en fût de Sassicaia.
    Aucune filtration à froid et un embouteillage à 46°.
    Un Single malt charpenté aux notes fruitées et chocolatées avec beaucoup de personnalité.
    Production limitée.
    OUT OFF STOCK
    En savoir plus
  23. Glenmorangie 18 ans Glenmorangie 18 ans

    110,00 €
    La distillerie Glenmorangie fait toujours un très gros travail sur la sélection des fûts utilisés pour le vieillissement ou l'affinage de ses whiskys.
    C'est ainsi qu'est né une collaboration avec la célèbre distillerie de Lynchburg dans le Tennessee.
    Les fûts ayant contenus du Jack Daniel's pendant six à huit ans sont démontés et expédiés par bateau en Ecosse.
    Lors du ré-assemblage chez Glenmorangie, les fûts sont agrandis de 200 à 250 litres.
    Riches arômes floraux, boisés et sucrés pour une finale longue et persistante! En savoir plus
  24. Glengoyne 15 ans Glengoyne 15 ans

    69,00 €
    Glengoyne 15 ans offre plus de complexité que son cadet et est embouteillé à un degré un peu plus élevé (43°).
    La trame fruitée est bien conservé avec des notes épicées provenant du fût de sherry.
    Une belle réussite avec beaucoup de maîtrise sur l'utilisation des fûts de sherry. En savoir plus
  25. Glengoyne 10 ans Glengoyne 10 ans

    55,00 €
    La distillerie Glengoyne est particulière car ses alambics sont situés dans le Highlands tandis que les entrepôts de stockage se trouvent dans les Lowlands.
    Single malt obtenu à partir d'orge non tourbée, Le Glengoyne est un whisky léger à la saveur très fruitée.
    Seulement 20% du produit final est élevé en fût de sherry afin de lui donner un peu de couleur et une finale légèrement épicée. En savoir plus

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