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Speyside

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  1. The Macallan Triple Cask 21 ans The Macallan Triple Cask 21 ans

    645,00 €
    The Macallan Triple Cask 21 ans est comme son nom l'indique un superbe single malt issu d'un
    vieillissement de trois types de fûts différents.
    Fût de chêne américain ayant contenu du sherry, fût de chêne européen ayant contenu du sherry
    ainsi que des fûts de ch^ne américain ayant contenus du bourbon.
    La qualité des fûts est remarquable et influence très fort la maturation du whisky.
    Belle couleur ambrée, notes d'orange, d'épices et de toffee, The Macallan Triple Cask 21 ans est un whisky
    gourmand et très élégant. En savoir plus
  2. The Macallan Sienna The Macallan Sienna

    115,00 €
    The Macallan Sienna complète la nouvelle collection 1824 proposée par la célèbre distillerie du Speyside afin de mettre en avant les diverses couleurs naturelles des whisky The Macallan.
    Sienna qui a été élevé en fut de bourbon a subit une deuxième longue maturation en fût de sherry.
    Les arômes riches et chaleureux de truffes au chocolat avec des notes finement boisées, évoluent sur les fruits secs tels que la date, la figue et les raisins secs.
    La finale qui est boisée et vanillée fait de ce whisky un excellent digestif. En savoir plus
  3. The Macallan Rare Cask The Macallan Rare Cask

    375,00 €
    La distillerie Macallan met en avant tout son savoir faire en matière de sélection de fûts de sherry de très haute qualité avec cette cuvée haut de gamme The Macallan rare Cask.
    Sachant que 65% des saveurs d'un whisky sont apportées par l'élevage, Maccallan est reconnu pour ses whiskys single malts élevés en fûts de sherry.
    Seize type de fûts de sherry différents ont été utilisés pour créer l'expression unique de The Macallan Rare Cask.
    qui offre une structure aromatique unique.
    Les arômes de chocolat, de raisin sec, de cannelle et de fruits secs raviront les dégustateurs les plus exigeants.
    En savoir plus
  4. The Macallan Gold The Macallan Gold

    65,00 €
    Macallan propose une nouvelle gamme de singles malts whiskys basée sur un thème de couleur.
    The Macallan Gold est un assemblage de whiskys de réserve âgés entre 9 et 15 ans de premier et deuxième remplissage de fût de sherry.
    Très belle robe dorée avec des notes de cannelle et de gingembre grillé, de vanille avec beaucoup de fraîcheur.
    Belle longueur avec une finale axée sur des notes d'agrumes.
    Un joli whisky qui conviendra très bien pour un apéritif. En savoir plus
  5. The Macallan 18 ans Fine Oak The Macallan Fine Oak 18 ans

    295,00 €
    La distillerie The Macallan a ouvert ses portes en 1824 et propose des single malts whiskys toujours vieillis en fût de sherry.
    Pour la version Fine Oak 18 ans, 3 types de fûts sont utilisés pour le vieillissement du whisky.
    Des fûts américains et européens qui ont contenu du sherry et des fûts américains qui ont contenu du bourbon au minimum 8 ans.
    Le sherry domine au nez et en bouche avec des notes épicées.
    The Macallan 18 ans Fine Oak est un grand classique et difficile à trouver...
    En savoir plus
  6. The Macallan Exceptional Single Cask 2017 The Macallan Exceptional Single Cask 2017

    0,00 €
    The Macallan Exceptional Single Cask 2017 provient du fût 9100, a été distillé en août 2003 et mis en bouteille
    en décembre 2017.
    Le fût a donné 643 bouteilles embouteillées à 60°.
    The Macallan Exceptional Single Cask 2017/ESB - 9100/13 est un collector recherché par les amateurs et collectionneurs du monde entier. En savoir plus
  7. The Macallan Amber The Macallan Amber

    75,00 €
    Une nouvelle édition pour la célèbre distillerie du Speyside, Macallan Amber a vieilli pendant près de douze ans dans des fûts de xérès, ce qui lui donne cette belle couleur ambrée.
    Structure finement boisée et vanillée avec des arômes fruités et épicés pour ce joli Macallan. En savoir plus
  8. The Macallan 12 ans Double Cask The Macallan 12 ans Double Cask

    89,00 €
    The Macallan 12 ans Double Cask est un splendide single malt issu d'un élevage dans des fûts de chêne américain et européen.
    Les fûts ont été remplis en Espagne pour une saison avec du sherry, ce qui apportera une couleur légèrement acajou au whisky.
    Le sherry contribuera également à donner de la complexité aromatique au whisky.
    The Macallan 12 ans Double Cask est un grand classique à déguster sans hésiter. En savoir plus
  9. The Glenrothes Select Reserve The Glenrothes Select Reserve

    52,00 €
    Le Glenrothes Select Reserve est un assemblage de malts de différentes années de distillation.
    Cette distillation est très lente et s'effectue dans des grands alambics de cuivre.
    La tourbe n'est pas du tout présente et les arômes sont doux et fruités, ce qui en fait un single malt fin et élégant.
    A déguster avec un Hoyo de Monterrey Epicure N°2. En savoir plus
  10. The Glendronach Grandeur 25 ans The Glendronach Grandeur 25 ans

    645,00 €
    Le Maître distillateur Billy Walker de la distillerie Glendronach a sélectionné les meilleurs fûts de sherry oloroso pour faire une cuvée unique de 1180 bouteilles de Glendronach Grandeur 25 ans.
    Flacon unique logé dans un magnifique écrin qui enferme un superbe whisky embouteillé à 50.60°.
    Toute l'élégance du Speyside dans le style " sherry" se retrouve dans ce flacon

    " Une myriade de fruits épicés arrosés d'une sauce chocolat amer, tel un dessert alcoolisé liquide..."

    Bouteille numérotée 1163/1180 En savoir plus
  11. The Balvenie 25 ans Single Barrel The Balvenie 25 ans Single Barrel

    645,00 €
    The Balvenie 25 ans Single Barrel est une expression unique limitée à un embouteillage de 300 bouteilles.
    Le whisky a été distillé en 1990 et vieilli en fût de bourbon pour 25 années.
    Pas de filtration à froid et un embouteillage à 47.80° font du Balvenie 25 ans Single Barrel un whisky rare et unique. En savoir plus
  12. The Balvenie 17 ans Double Wood The Balvenie 17 ans Double Wood

    130,00 €
    The Balvenie 17 ans Double Wood est comme son nom l'indique un whisky single malt qui a vieilli 17 ans en fût de bourbon et qui a eu un affinage supplémentaire en fût de sherry.
    Belle complexité aromatique, un whisky non tourbé aux notes de fruits secs, de vanille et d'amandes grillées. En savoir plus
  13. The Ardmore Legacy The Ardmore Legacy

    45,00 €
    Le Legacy est une nouvelle expression de la distillerie Ardmore et permet aux amateurs de bons drams d'avoir une introduction dans le monde des whiskys tourbés.
    En effet Ardmore Legacy est très légèrement tourbé avec des belles notes fruités et épicés avec des pointes de vanille ( ex fût de bourbon )
    Un très belle expression pour ce whisky du Speyside qui offre un très bon rapport qualité / prix
    En savoir plus
  14. Strathisla 12 ans Strathisla 12 ans

    48,00 €
    Strathisla est la plus vieille distillerie en activité de la région des Highlands en Ecosse ( 1786 ) et produit le malt qui compose le coeur du célèbre Chivas Regal.
    Cette distillerie est également reconnue comme étant la plus belle d'Ecosse.
    Strathisla 12 ans a été élevé pendant 12 ans en fût de bourbon ce qui lui confère ses notes crémeuses de vanille.
    C'est un single malt plutôt charpenté avec des notes de pommes et d'abricot sec avec une finale épicée et très longue.

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  15. Macallan Replica 1861 Macallan Replica 1861

    275,00 €
    Réplique d'une bouteille datant de 1861 dont Bob Dalgarno, Maître Distillateur au sein de la distillerie Macallan a relevé le défi de reproduire les arômes olfactifs et gustatifs de ce vieux nectar.
    Tant la bouteille que l'étiquette sont la réplique exacte de la bouteille datant de 1861.
    Le nez dégage des arômes de fruits secs et d'épices avec du bois fumé.
    La bouche est épicée et résineuse, un léger goût de fût fumé et de caramel.
    Macallan Replica est un whisky exceptionnel.

    Out of stock
    Plus disponible

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  16. Glenmorangie Grand Vintage 1989 Glenmorangie Grand Vintage 1990

    695,00 €
    Glenmorangie Grand Vintage 1989 est sans nul doute un superbe whisky, rare et élégant.
    Un single malt qui a vieilli plus de 25 ans ( embouteillé en 2017) dans des fûts de bourbon et une petite partie de fûts de vin rouge de Côte Rôtie.
    Un symphonie de fruits confits avec une belle fraîcheur florale, l'élégance est vraiment au rendez-vous.
    Le whisky est logé dans un magnifique écrin en bois et a obtenu plusieurs médailles d'or lors de compétitions internationales.
    Glenmorangie Grand Vintage 1990 est destiné aux grandes occasions En savoir plus
  17. Glenfiddich The Original Glenfiddich The Original

    105,00 €
    Glenfiddich présente le whisky « The Original », une expression unique inspirée par le 1963 Straight Malt.

    En 1963, le monde du whisky a changé à jamais lorsque Sandy Grant Gordon et Charles Grant Gordon ont pris la décision audacieuse de lancer le Glenfiddich Straight Malt (le terme utilisé pour désigner le single malt) dans le monde entier. Avant cela, le blended whisky dominait le marché et le single malt était uniquement disponible sur demande pour de rares connaisseurs. Une nouvelle catégorie de whisky est née et a été introduite pour la première fois sur le marché mondial.

    Aujourd’hui, Brian Kinsman, maître de chais Glenfiddich, a fidèlement reproduit un véritable goût d’histoire. En sentant et goûtant habilement la version originale de 1963 et en suivant la recette de l’époque, il a exactement reproduit son célèbre goût frais et fruité.
    En savoir plus
  18. Glenfiddich Age of Discovery Glenfiddich Age of Discovery

    130,00 €
    Le Glenfiddich Age of Discovery a vieilli 19 ans, tout d'abord en fût de bourbon et de xérès et ensuite une finition en fût de Madère.
    Cette finition en fût de madère est un hommage aux explorateurs portugais qui découvrirent les îles de Madère et de Porto Santo au 15ème siécle.
    Un Single malt avec une personnalité complexe aux saveurs épicées et aux notes de raisins de Corynthe. En savoir plus
  19. Glenfiddich 21 ans Winter Storm Edition Limitée Glenfiddich 21 ans Winter Storm Edition Limitée

    295,00 €
    Glenfiddich 21 ans Winter Storm Edition Limitée est un whisky produit en petite quantité et est le fruit de la collaboration
    entre la célèbre distillerie du Speyside et un producteur de vin de glace canadien.
    En effet suivant la maturation de 21 longues années, le Glenfiddich Winter Storm subit une maturation supplémentaire
    en fût de vin de glace canadien.
    Les sucres résiduels du vin apportent une belle douceur à ce grand whisky.
    Glenfiddich 21 ans Winter Storm Edition Limitée est déjà un collector.
    En savoir plus
  20. Glenfiddich 21 ans Gran Reserva Glenfiddich 21 ans

    189,00 €
    Un patient élevage en fûts de bourbon pour un minimum de 21 ans et un affinage de 4 mois en fût ayant contenu du rhum cubain pour ce single malt original.
    Les notes de canne à sucre et d'épices influencent agréablement ce magnifique single malt aux notes chocolatées.
    Son affinage appelle sans hésiter une belle vitole cubaine. En savoir plus
  21. Glenfiddich 18 ans Glenfiddich 18 ans

    95,00 €
    La distillerie Glenfiddich propose cette version de 18 ans d'âge vieillie en dans les meilleurs fûts de sherry oloroso et de bourbon.
    L'assemblage terminé le whisky repose encore quelques mois dans des petits fûts avant la mise en bouteille ( technique du batch) et chaque bouteille est numérotée avec le numéro du batch.
    Le whisky Glenfiddich 18 ans est un grand single malt qui développe une très belle complexité aromatique et qui s'accordera bien avec un Partagas 8-9-8. En savoir plus
  22. Glenfiddich 15 ans Distillery Edition Glenfiddich 15 ans Distillery Edition

    65,00 €
    Glenfiddich 15 ans Distillery Edition est une création originale et limitée de la célèbre distillerie Glenfiddich.
    Le whisky a vieilli 15 ans dans des fûts de chêne américain et européen, il n' asubit aucune filtration et est embouteillé en "brut de fût" à 51°.
    Glenfiddich 15 ans Distillery Edition est un whisky robuste aux arômes fruités, épicés et finement boisés.
    Un whisky qui met à l'honneur le style de distillation de la famille Grant, fondatrice de Glenfiddich il y a 125 ans. En savoir plus
  23. Glenfiddich 15 ans Glenfiddich 15 ans

    65,00 €
    La distillerie vedette du Speyside propose cette version de 15 ans d'âge issue d'un assemblage de fût de bourbon, de sherry et de chêne neuf.Non tourbé, développant des arômes de miel et de fruits rouges aux épices.
    En savoir plus
  24. Glenfarclas 25 ans Glenfarclas 25 ans

    169,00 €
    Le Glenfarclas 25 ans est un single malt distillé au cœur du Speyside dans le Highland écossais.
    La bouche très structurée développe des arômes fruités intenses évoluant sur les fruits secs.
    La finale très longue est bien marquée par le malt avec des notes fumées et finement boisées.
    Le Glenfarclas 25 ans est un très grand single malt, puissant, structuré et très bien équilibré ! En savoir plus
  25. Glenfarclas 15 ans Glenfarclas 15 ans

    65,00 €
    Sur les pentes du Mont Ben Rinnes, la distillerie Glenfarclas produits des whiskys depuis 1836.
    Tous les whiskys de Glenfarclas sont vieillis dans des fûts de sherry de premier remplissage et tous peuvent affronter un très long vieillisement car les distillats sont lourds et puissants.
    Le 15 ans a une très belle robe ambrée avec une bouche ample et puissante dévoilant des arômes de dattes et de fruits secs, le tout finement boisé.
    A déguster avec un tabac puissant comme le Commonwealth de Samuel Gawith ( 50% Latakia) ou un Petit Belicoso EL 2009 de Bolivar. En savoir plus

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